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A realistic meal is still a meal

コンビニごはんは、本当に「手抜き」なのか?

買った食事を、自炊より下に置く必要はありません。忙しい日の現実を否定せず、選んだものをどう組み合わせるかに目を向けます。

2019年の調査では、持ち帰り弁当・惣菜を週1回以上利用する人は男性47.2%、女性44.3%。外食も男性41.6%、女性26.7%でした。

外食も中食も、多くの人の一週間にあります。

おにぎり主菜汁物・副菜
令和元年国民健康・栄養調査に基づく「週1回以上」の割合。調査値は利用の多さを示すもので、個々の食事の栄養状態を示すものではありません。 出典:厚生労働省 e-ヘルスネット「外食・中食の上手な活用法」

自炊か外食か、という二択をやめる。

弁当、惣菜、冷凍食品、店の料理は、現代の食生活の一部です。調理した人ではなく、実際に何を食べたかを見る方が振り返りには役立ちます。

一つの商品で完結させる日もあれば、二つ三つを組み合わせる日もあります。現実の食事は、その間にあります。

買った後にも、組み合わせる余地はあります。

おにぎりだけの日に主菜を足す、弁当に汁物を添える。完璧な定食を作らなくても、一品の追加で見え方は変わります。

商品に栄養成分表示がある場合は、写真からの推定より表示値を確認する方が確かです。写真は、何を組み合わせたかを残す役割を担えます。

買った食事を責めず、食べた組み合わせをそのまま見る。

一枚の写真から、買った複数の料理を分けて残します。

おにぎり、惣菜、汁物など、同じ写真に写った複数の料理候補を確認できます。

商品表示が分かる場合はそちらを優先し、写真の推定は日々の流れを残す補助として使えます。

本記事の数値は集団向けの公的基準または研究結果です。個人の診断・治療・栄養指導を目的とするものではありません。料理候補、量、栄養値は推定であり、実際と異なる場合があります。